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温州哪有培训贵州羊肉粉的——金正小吃培训学校

机构名称: 金正小吃培训

课程时长:三到五天

上课地点:温州市瓯海区白象村温瑞大道2177号(温州南高速出口)  公交/驾车

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课程详情

        温州哪有培训贵州羊肉粉的——金正小吃培训学校

   金正小吃培训的羊肉粉是贵州遵义的传统风味食品,早在清代中叶就名扬省内外。遵义人特别爱吃羊肉粉,尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊

 它的家常做法是做法是:先将羊肉纯好,先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。最后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉,热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。

 

温州金正小吃培训中心,从市场选料,羊肉粉的制作,所需撑握的的克度,都是手把手教的。后期开店所需设备,原料采购地点都会告诉学员。学小吃技术,到金正小吃培训

 

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